Villaggi per celiaci Sardegna

Villaggi per celiaci in Sardegna

Sedersi a tavola è un rituale che va celebrato in compagnia, con un vino inebriante e un piatto che mette appetito già al primo sguardo. La Sardegna è una terra di perdizione per chi apprezza la buona cucina: come resistere a polpette di pesce, pane sardo, frittelle e pasticcini alle mandorle? Eppure, per molti la vacanza rischia di essere segnata dalle rinunce se la struttura dove soggiornano non fornisce servizi all'altezza.

Nei nostri villaggi in Sardegna la cucina è una faccenda che viene presa molto seriamente. Il cuoco e lo staff si prendono cura personalmente della selezione dei prodotti alimentari e della preparazione dei menù con una preferenza per i piatti tradizionali. La filosofia è quella di preservare e condividere il gusto e la ricchezza della cucina tipica sarda composta da sapori semplici e autentici. Senza escludere nessuno, anche gli ospiti che devono osservare specifici regimi alimentari.

La nostra più grande ricompensa è quella di fornirti un soggiorno che soddisfi le tue aspettative. Molti dei nostri villaggi hanno cucine senza glutine nelle più belle destinazioni turistiche sulla costa della Sardegna con un ampio menù di piatti per celiaci, seguendo una dieta equilibrata adattata a tutte le età. I ristoranti certificati AIC si prendono cura degli ospiti celiaci, offrendo uno speciale menù gluten free, ma senza rinunciare a piatti ricchi di sapore e creatività.

La gastronomia è una parte essenziale della filosofia Misvago. Vogliamo che tutti gli ospiti si sentano a proprio agio e possano sfruttare a pieno la loro permanenza anche attraverso un'esperienza gastronomica di altissima qualità. Per questo motivo, forniamo dei pacchetti personalizzati ogni volta che la situazione lo richiede.

Il nostro obiettivo non è solo quello di offrire un villaggio in Sardegna per celiaci, ma di adattarci alle vostre esigenze in modo da poter godere di un'indimenticabile vacanza senza glutine. Ciò passa attraverso un controllo esaustivo degli alimenti, della conservazione, della preparazione, oltre a una formazione speciale per il personale di cucina e ristorante, in particolare i capi chef. Anche i bar del villaggio possono somministrare (su richiesta) bevande per celiaci prive di glutine.

Stesse attenzioni vengono rivolte ai piccoli ospiti, che spesso sono difficili da accontentare, soprattutto a tavola. Per questo abbiamo formulato dei menù a misura di bambino, ma potrete anche avanzare particolari richieste direttamente al personale della cucina.

Per i genitori che invece vogliono organizzarsi da sé, i nostri villaggi in Sardegna mettono a disposizione un'area biberoneria pensata per la somministrazione dei pasti dei bambini fino ai 3 anni. Qui mamme e papà, potendo contare su un ambiente completamente attrezzato, possono realizzare pappe sul momento proprio come farebbero a casa.

Ogni villaggio in Sardegna ha comunque un'organizzazione a sé, per questo ti consigliamo, al momento della prenotazione, di segnalare questa particolare esigenza alla struttura, in modo che possa organizzarsi per il menu al tuo arrivo.