Villaggi per celiaci Puglia

Villaggi per celiaci in Puglia

Pochi momenti come sedersi a tavola sono sinonimo di gioia, spensieratezza e condivisione. Del resto, il cibo è uno dei piaceri della vita ma, in alcune situazioni, può trasformarsi in un incubo. Soprattutto in vacanza, quando la struttura si rivela inadeguata alle proprie necessità.

La Puglia ha tanto da offrire dal punto di vista gastronomico, basti pensare alle iconiche orecchiette con cime di rapa, alle pucce, ai pasticciotti, alle tielle o ai panzerotti fritti. Tanti piatti derivati dai cereali, a cui i celiaci son costretti a rinunciare. Ma non per questo devono ripiegare su alternative meno gustose e saporite! Nei nostri villaggi in Puglia uno staff attento e specializzato si occupa di formulare dei menu appositamente privi di glutine, ma capaci comunque di esaltare i sapori veraci e genuini della terra pugliese.

La salute e la sicurezza alimentare sono tra le priorità dei nostri villaggi in Puglia. Non solo le necessità dei celiaci, ma anche per gli ospiti che hanno diverse intolleranze ed allergie, ma vogliono comunque godersi una cena in totale spensieratezza. Lo staff osserva delle procedure minuziose per evitare la contaminazione alimentare e far sì che le pietanze senza glutine siano ugualmente gustose e saporite.

I villaggi per celiaci in Puglia sono dotati di forni specifici, friggitrici, padelle, pentole, coltelli, taglieri e altri utensili da cucina utilizzati specificamente per i pasti senza glutine. Il personale della sala da pranzo è consapevole delle particolari precauzioni da prendere per le persone con intolleranza al glutine.

Variazioni al menu della giornata sono possibili su richiesta, al fine di renderlo compatibile, ove possibile, con le esigenze delle diete vegetariane o senza glutine. Per i bambini, è possibile riscaldare o cucinare, in base alle esigenze, alimenti per bambini e altre preparazioni, anche in autonomia usufruendo dell'area biberoneria, riservata alle mamme e papà che vogliono occuparsi dell'alimentazione dei bambini  fino ai 3 anni. 

Le attenzioni nei confronti delle esigenze degli ospiti riflettono il desiderio di far sentire ogni viaggiatore a suo agio, proprio come se si trovasse a casa. Diverse formule di alloggio sono pensate per diversi ospiti ed vari tipi di budget. I nostri villaggi per celiaci in Puglia sono forniti di appartamenti grandi e accessoriati, per le famiglie che desiderano avere la piena autonomia e flessibilità, ma anche sistemazioni più modeste ed economiche, per chi non vuole andare in rosso con le finanze.

C'è modo di trovare una vacanza personalizzata sfogliando il nostro catalogo, tanto è vasta l'offerta per la Puglia! E non esitare a partire se hai particolari esigenze alimentari: ti garantiamo affidabilità, qualità assoluta e sapori che conserverai a lungo nella mente (e nel cuore!).